NUTRI PHARMA método propio

NUTRI PHARMA  método propio

martes, 12 de julio de 2016

UNA FORMA FÁCIL DE COMER SANO ESTE VERANO: ENCUENTRA UN MERCADO EN EL CAMPO.

UNA FORMA FÁCIL DE COMER SANO ESTE VERANO: ENCUENTRA UN MERCADO EN EL CAMPO.

En un mercado de verano, procedente  directamente, podemos encontrar todo tipo de frutas y verduras que no puedes encontrar en un supermercado de la ciudad.
En Valencia, todos los mercados tienen puestos de nuestros agricultores, destacamos los jueves el mercado del Cabañal tiene paradas procedentes nuestra huerta.
Cada vez que compres frutas y verduras en un super, acuérdate de las siguientes ventajas añadidas de los mercados:
-          Frescura:  Productos recién cogidos del  huerto, máximo sabor y nutrientes.
-          Variedad:  Puedes encontrar productos diferentes de las versiones estándar de melocotones, peras …
-          Información:  Puedes aprender de los huertanos muchas cosas, ya que son ellos los que cultivan los productos. Están preparados para darte consejos de agricultura y de cocina tradicional.
-          Pruébalos: Pide probarlos, estoy segura que te darán un trocito para que compruebes la calidad de sus productos.
-          Abandona las técnicas comerciales de los supermercados. Con montones de la fruta que quieren vender, en los mercados de la huerta no hay stocks sobrantes.
-          Sostenibilidad:  Las huertas ecológicas gastan menos energía y además comprando en estos mercados ayudamos a la sostenibilidad de nuestras comunidades rurales.


M. Amparo Pérez Benajas. Doctora en farmacia y especialista en nutrición.

No hay comentarios:

Publicar un comentario